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ぼんやりひつじのひとりごと

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2010年04月18日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
このところ、ずーっと寒くてどうしようかと思いました(笑)が、今日は久しぶりに暖かい一日で気分がすっきりしました。
寒いと知らない間に肩に力が入ります。
金曜日から土曜の朝にかけての雪は、寝ていたので見なかったけど、寒さはほんとに尋常じゃなかったです。

そういえば、金曜日に友達と昼に飲んだ白いスープがおいしくて、味からは中身が想像できなかったので、お店の人に何が入っているのか聞きました。

コンソメスープにしょうが汁と牛乳を加えてつくるそうです。

飲んだときに牛乳の味はあまり感じず、しょうがと塩気を感じたので、何かなあと思いました。牛乳スープは家で作るけど、牛乳がメインだからもっととろっとしたかんじでした。
でも、このスープはあっさりで飲みやすかったのです。聞けば、牛乳はそんなに入れないそうです。しょうがと牛乳の組み合わせはちょっと新鮮。
よかったら試してみてください。





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最終更新日  2010年04月19日 01時38分11秒
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