ぼんやりひつじのひとりごと

晴れの日が続いて・・・衣替え気分になってきました。
昨日はタイ帰国組友達と久しぶり、新宿でタイ料理。
東京のタイ料理やさん、この５年くらいでかなり増えたような・・・。
ランチの値段も手ごろで、メニューも豊富になってきました。
どこかから、「３０年前は新宿にはタイ料理屋は数件しかなかった・・・。」という薀蓄が聞こえてくるかな・・・。(笑）
これからがタイ料理の季節！？です。
私も何か家で作ろうかな・・・。

昨日食べたのは、カオ・ソーイという北タイの麺料理。
まあ、一言で言うとカレー風の味なんだけど、色ほど辛くなくて、ピリ辛甘味です。
うーん･･･タンタン麺とカレーが混ざったような感じかなあ･･･表現が難しいので興味がある人は食べてみてください。麺が揚げ麺と卵麺２種類入っているので食感も楽しいです。
マレーシアのラクサという麺料理が好きなら好きかもです。