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2015.04.20
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テーマ:お花たち(63)
カテゴリ:花&植物



川越にも

ウコン桜が咲いていました♪


今日はあいにくのお天気だったので

写真暗いんですが。。。。。


1429529697124.jpg


1429529707232.jpg


1429529735814.jpg


1429529727767.jpg


民家なんですが お宅の前にこんな張り紙が出てます⇑


同じウコン桜

先週の晴れた日に写したものです


1429529743578.jpg


今週は持ちそうですね

晴れた日にカメラしようと思っています




さて

昨日の筍ですが 早速タケノコをご飯作りました


手土産で喜ばれる、旬のタケノコご飯♪
手土産で喜ばれる、旬のタケノコご飯♪

料理名:タケノコご飯
作者:さとママ3645

■材料(7-8人分)
お米 / 4合
ゆで筍 / 300g
姫皮部分 / 100g
白だし / 大さじ6-7
酒 / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
沢山購入して、あく抜きのすんだ柔らかい筍を使って、簡単に炊き込みご飯にしました。
姫皮を入れると甘味が出ます。




こんなレシピもいかがでしょう?


筍もきんぴら
筍もきんぴら

料理名:筍の炒め煮
作者:さとママ3645

■材料(3-4人分)
茹で筍 / 300g
砂糖 / 大さじ2
醤油 / 大さじ2
酒 / 大さじ1
七味唐辛子 / 小さじ1/2
ごま油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
昨日下ゆでして、刺身でおいしく頂けましたが、今日は味が落ちてます。さっと炒め煮で頂きます。



あく抜きのすんだ筍

帰宅してから 料理別に切って ジップロックに入れて冷凍しましたちょき




当分楽しめそうです上向き矢印













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最終更新日  2015.04.20 23:28:16
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