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2016.03.09
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カテゴリ:料理
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今日はお休み

友人と久々にランチの予定ハート(手書き)



なんせ 休日と言えば孫っこ関連の(笑)用事が多くて

最近 友人たちに不義理を重ねている状況なんです泣き笑い



これから雨になって気温も下がるらしいですが

遠くまで出かけるわけではないので大丈夫ちょき


話しは変わって

最近はとにかく布団に入るのが早い

録画してるドラマやノンフィクション系のものを見ようと思っても

気付くと寝てる!失敗


かといって朝が早いわけでもないので

睡眠時間がかなり多い



そのせいか 最近腰が痛いんですけど。。。(笑)

 

風邪などで長く臥せっているとあちこち痛くなりますよね



四つ葉四つ葉四つ葉



最近のレシピの紹介



小さい新じゃがが1袋に750g強入っていたので

1度にゆでて 2つの料理にしました



茹でてから使う、新じゃがと小葱の甘辛煮
茹でてから使う、新じゃがと小葱の甘辛煮

料理名:新じゃがいもの甘辛煮
作者:さとママ3645

■材料(3-4人分)
新じゃがいも / 400g
ごま油 / 大さじ1
砂糖 / 大さじ1
みりん / 大さじ1
酒 / 大さじ1
醤油 / 大さじ2
小葱 / 7-8本

■レシピを考えた人のコメント
新じゃがの季節、皮ごと頂いてしっかり味わいたいですね 先にゆでて使います



皮ごとの新じゃがと桜えびのサラダ
皮ごとの新じゃがと桜えびのサラダ

料理名:新じゃがいものサラダ
作者:さとママ3645

■材料(3-4人分)
新じゃがいも / 350g
玉ねぎ / 1/2個
桜えび / 8g
マヨネーズハーフタイプ / 大さじ2
酢 / 大さじ1
粗びきコショウ / 小さじ1
大葉(千切りにする) / 2枚

■レシピを考えた人のコメント
1度にゆでて、甘辛煮とサラダにしました
サラダは翌朝のメニューにします




パスタソースを使って、白菜のグラタン風
パスタソースを使って、白菜のグラタン風

料理名:白菜のミートグラタン
作者:さとママ3645

■材料(2人分)
白菜 / 230g
ミートソース(市販のもの) / 130g
チーズ(とろけるもの) / 40g

■レシピを考えた人のコメント
淡泊な白菜にパスタソースを加えて、グラタンにしてみました



相変わらず野菜のレシピ しかも簡単なものばかり大笑い



大丈夫ですよ~~~!

お肉 お魚も食べてますからウィンク













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最終更新日  2016.03.09 09:17:55
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