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2018.06.23
カテゴリ：料理
 通勤途中の塀の上が賑やかでした♪ 午後から 本格的に降りだした川越ですが 皆様の所はいかがでしょう？ 恒例の同級会旅行 出発が明日です 最近は 留守にするときも あれこれと調理して、ということも少なくなり ご近所のコンビニで調達してもらおうと思っているのですが・・・ それでもお野菜が残っています というわけで  パプリカの揚げ浸し＆ラタトゥユ 鶏胸肉も揚げ浸しにしました とりあえずの酒のつまみですね 夏場が近くなると食べたくなる糠漬け  糠床は上手に保管できないので 夏近くなったら購入です   スーパーで購入したのですが これは初めて見ました 埼玉の滑川町 割と近くですねぇ 伊勢惣さん みやここうじで有名なところのようですよ 酸味がほどほど 発酵という名の通り ヨーグルトっぽい風味もあって 好きな味です  スーパーの地場野菜コーナーで購入の野菜たち  すぐに漬かるので 胡瓜は半分だけ糠床に入れる感じかな？ 洗って切るくらいはできると思うので（笑） 糠漬けも作っておきます 4日間乗り放題で15000円 大人の休日倶楽部：ＪＲ東日本を利用して 秋田組と上京組が 仙台で集合 楽しんできますね～～♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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