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カテゴリ:料理
暑いです~~! という言葉しか出てこない そんな日々が続いていますね 仕事の日はとりあえず出て行きますが・・・ 朝出て夕方帰るフルタイムの方と違って 帰宅or出勤がどうしても 12時から15時の最高気温の時間帯 ここがパート勤めのつらいところ サマータイムで 7月8月の時期だけ フルで週三日勤務にしてしてくれないかな~~と 毎年のように思うのですが 残念ながら私の仕事場では そういう形態の雇用形態は無理のようです さて 暑さ対策あれこれありますが 主婦には避けて通れない炊事 少しでも調理時間を減らすために こんなことしてます 朝の片づけが済んだ時間に お米4合にもち麦1合入れて炊飯 これを ご飯茶碗1杯分 大体200gくらいかな? 全部タッパーに入れて粗熱をとって 冷凍します このタッパーは ふたつきでレンジにかけられて便利 イオンで購入したものかな? 最近はパン食や麺類が多くなっているし 夜はお酒を飲むので炭水化物はいらない でもご飯が食べたいってときもある こうしておいてから 夫が自分でチン、するようになりました~~! 炊きたてのご飯が一番でしょうが これも暑さ対策 労力を減らします(笑) 昨日はこんな濃いめのかんたん鍋をガッツリ頂きました 夏のスタミナ鍋~~ジャンボにんにく入り 料理名:豚肉の甘辛鍋 作者:さとママ3645 ■材料(2人分) 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用 / 300g ジャンボにんにく / 1片 焼き豆腐 / 1丁 九条ネギ / 2本 こんにゃく(白滝) / 1パック ごま油 / 大さじ1 ☆砂糖 / 大さじ2 ☆醤油 / 大さじ3 ☆酒 / 大さじ2 ■レシピを考えた人のコメント ジャンボにんにくは、普通のニンニクの1/8くらいの香りで無臭ニンニクとも称されます しゃぶしゃぶ用の豚肉を使って、甘辛鍋にしました しっかり食べて この夏乗り切りましょうね!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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