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2018.07.19
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カテゴリ:料理

暑いです~~!

という言葉しか出てこない
そんな日々が続いていますね炎晴れ


仕事の日はとりあえず出て行きますが・・・

朝出て夕方帰るフルタイムの方と違って
帰宅or出勤がどうしても
12時から15時の最高気温の時間帯

ここがパート勤めのつらいところ泣き笑い


サマータイムで
7月8月の時期だけ
フルで週三日勤務にしてしてくれないかな~~と
毎年のように思うのですが

残念ながら私の仕事場では
そういう形態の雇用形態は無理のようですしょんぼり



さて
暑さ対策あれこれありますが
主婦には避けて通れない炊事


少しでも調理時間を減らすために
こんなことしてます




朝の片づけが済んだ時間に
お米4合にもち麦1合入れて炊飯



これを
ご飯茶碗1杯分 大体200gくらいかな?
全部タッパーに入れて粗熱をとって
冷凍します

このタッパーは
ふたつきでレンジにかけられて便利
イオンで購入したものかな?


最近はパン食や麺類が多くなっているし
夜はお酒を飲むので炭水化物はいらない

でもご飯が食べたいってときもあるわからん

こうしておいてから
夫が自分でチン、するようになりました~~!


炊きたてのご飯が一番でしょうが
これも暑さ対策
労力を減らします(笑)


昨日はこんな濃いめのかんたん鍋をガッツリ頂きました

夏のスタミナ鍋~~ジャンボにんにく入り
夏のスタミナ鍋~~ジャンボにんにく入り

料理名:豚肉の甘辛鍋
作者:さとママ3645

■材料(2人分)
豚肩ロースしゃぶしゃぶ用 / 300g
ジャンボにんにく / 1片
焼き豆腐 / 1丁
九条ネギ / 2本
こんにゃく(白滝) / 1パック
ごま油 / 大さじ1
☆砂糖 / 大さじ2
☆醤油 / 大さじ3
☆酒 / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
ジャンボにんにくは、普通のニンニクの1/8くらいの香りで無臭ニンニクとも称されます
しゃぶしゃぶ用の豚肉を使って、甘辛鍋にしました



しっかり食べて
この夏乗り切りましょうね!!








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最終更新日  2018.07.19 12:48:34
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