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2019.12.10
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カテゴリ:夕飯

今日は、15時過ぎに散歩に行ってきました

公園の銀杏も葉が落ちて、ちょっと寂しくなってます




暖かな一日でしたねスマイル




昨日、川越に出かけた際に購入の鯖が、とても新鮮でした



3枚におろしてもらって
初めて鯖のムニエルに挑戦

カレー粉を少々振って、
小麦粉たっぷりはたいて、バターでこんがりと焼きました



大きさわかりにくいでしょうが
このお皿、26センチ

とにかくボリュームたっぷり
一人、1/4で充分だったみたい
半身は多すぎました〜(^_^;)


最初美味しく感じても
段々と飽きてきちゃうんですよね

最近お肉が続いていたので
魚を食べようと料理したのですが、最後はむりやり詰め込んだ状態です泣き笑い



白菜に塩をして水分を出して
カニカマを入れて、ポン酢とマヨ少々のサラダ


芯に近い方を使ったので
白菜が、柔らかで、甘いです
 
これがいい具合に
鯖の箸休めになりました〜ちょき





マンションの通路脇


ローズマリーの小さい花が、長くいこと咲いています花








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最終更新日  2019.12.10 17:41:21
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