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2020.02.10
カテゴリ：料理
今日も寒い一日でしたね 休日の谷間、コロナウイルスが怖いね、と言いながら 幼稚園代休の娘たちは豊洲のキッザニアに出かけてきたようです 本当にお出かけ好きな母娘です  今日は鯖の味噌煮を作りました  これ、ルクエに入れて、レンジ調理しました    調味料はね 鯖2切れに 味噌大さじ１～２ みりん大さじ2 砂糖大さじ1 醤油大さじ1/2 チューブ入り生姜5センチ 豆板醤4センチ 水大さじ１～２ これを混ぜて 調味料を絡めて、600w5分  あら～～ちょっと焦げちゃいましたね(;^_^A 4分半くらいが丁度いいかも！ これだと、魚料理も面倒じゃないですね 試してみて下さいませ  ちゃおりんさんは大豆と小豆を入れているんですが 今回は節分で残った福豆と 煮豆(自家製のうずら豆です)を使いました  昨日作った煮豆は ちょっと固めです  玄米だからと長めに浸水して、炊飯器のスイッチオン  炒ってある福豆は皮がとれてますねぇ  煮豆はしっかり形が残りました  ちょっとお塩も入れたので、煮豆の甘みと相まって うん、おいしい! これは自分の食事用におにぎりにして、冷凍します  8個もできちゃいました  残っていた板チョコと牛乳の消費に作ったのはチョコプリン  チョコが足りないから、牛乳プリンチョコ入りになりました（笑） これにアイスを乗せると美味しいんですよ  だから、お砂糖控えめで作りました 今日はサーキットジムに出かけて
午後散歩に出かけて 8070歩 とりあえず、動いています(笑) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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