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2020.03.17
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カテゴリ:料理
暖かで、いいお天気ですね~~♪






 散歩ついでに、青菜を仕入れてきました



ほうれん草3 菜の花2 かき菜2

今日置いてあったのは3種類だけ
欲しかったキャベツは残念ながら。。。

大量にみえますが、茹でたらかなりかさが減ります

普段の支度を楽にしたいから(笑)さっと茹でて切って、冷凍しちゃいます



昨日、お隣さんに桜の和菓子頂きました
3個のはずが気づいたら2個(笑)

  

春らしいお菓子ですね

どちらも白あんでお上品
川越では有名なくらづくり本舗さんのお菓子です








昨日のお昼
豆腐干絲を入れてそば飯風にしました


   

焼きそばについてくる粉のソース、残りますよね?

大体麺が3個入っているものを購入しますが
ソースは2個で十分

それだけで味付けしたのですが
これ成功でした!

ご飯一人分に茹でた豆腐干絲を入れて二人前できました
味もgoodちょき








片づけたい野菜類を使っての夕飯は
マイタケとひじきと油揚げの炊き込みご飯


   











もち米を少々入れて
味付けは例の自販機のあごだし

ニンジンを入れたら
もっと美味しそうに見えたかな?



塩こうじにつけておいたむね肉でダッカルビ

むね肉が好みではない夫ですが
やわらかになっているのと、チーズにごまかされて食べていました(笑)


半分残っていたにら
にらたま汁で消費しました


今日のお野菜たち

ブロッコリースプラウトではなくて
これがミニセロリ

ほうれん草とちりめんは
オリーブオイルと塩コショウしてレンチン

昨今のほうれん草はあくが出ないので
こういう料理でもOKですね



**********


一昨日の夕方からなんだか調子が今一つでした

昨夜早くに休んで
気づいたら10時間寝ちゃいました!

はい、復活ですちょき


昔から
よく寝る人なんですよ・・・


きっと長めの睡眠でバランスをとっているんだと思います大笑い









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最終更新日  2020.03.18 07:10:49
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