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カテゴリ:料理
今日は気持ちのいいお天気ですね 時間を決めずに雨が降らない限り 散歩にでかけています それが、お買い物ついでだったりもしますが 基本、畑(笑)方向 そう、農家さんの無人販売を覗くのが楽しみになっているので〜〜 今日は8時前に出かけました ドウダンツツジが可愛らしく咲いています 気持ちよく散歩して、農家さんを覗いたら、あらっ、ラッキー♪ 今日は珍しく、残っていました そうか、やっぱり、早めじゃないとだめなんだと思いつつ 上着のポケットに手をやったら、いつも入れている小銭入れがない(;´∀`) 諦める?それとも出直す? 思い出しました! 数年前から、スマホケースに千円札一枚入れているんです ごめんなさい! 買い占めちゃいました!! 大根3本、カブ2袋、かき菜3袋 〆て950円 50円はいつもお世話になっているので〜〜(笑) さて、これの始末をしなくちゃ で朝から張り切りました(≧∀≦) 大きめに輪切りにしたものと、大根おろしは冷凍しました 今日サラダにする分は軽く塩をして、水切り 葉は油揚げと炒め煮 めんつゆ、みりん、酒で煮含めました 皮はごま油できんぴら風に 夫の買ってきた味付けのもつ味噌煮をアレンジして ここにも入れました カブの葉は柔らかいので、 カブとベーコンと一緒に炒めると美味しいし、お味噌汁にもいいですね もちろん、ぬか床にもいれます かき菜は食べる時に茹でたり、炒めたりします とりあえず、はい、下ごしらえ終了しました!
*********** コロナ感染の検査で陽性がでた フリーアナウンサーの赤江珠緒さんのネットニュースを読みました 発症してからだと荷造りはてきぱきできない できれば2週間分くらいの準備をしておいた方がいい 彼女の場合は ご主人の陽性が分かった時点で準備されていたんでしょうね 身近に迫ってきましたね 準備しておいた方が無難でしょうか??? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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