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2020.06.22
カテゴリ：孫＆家族のあれこれ
今日はしっかりと梅雨模様 最高気温予想21℃、ちょっと肌寒いです 父の日のプレゼントが子たちから届きました  娘から届いた ガジュマルの鉢植え  ポットが特殊な作りになっていて 下に水を2センチほど入れたら この布を通って鉢植えを湿らせてくれるそうです 花言葉は『健康』 家族の願いは、この一言に尽きます 息子からは今朝届きました  夫の好きな焼酎 夫はとても嬉しそうです 健康で こうして『父の日』を迎えること ありがたいですね  昨日、昼に作ったとうもろこしご飯 評判がよかったので、ご紹介 ↓こちらを参考にさせて頂きました♪ とうもろこしと塩こんぶのごはん  作者：ミスチバス8823 ■材料（２、３人分） 米 / 2合 とうもろこし / １００ｇ 塩 / 小さじ1/3 酒 / 大さじ２ 塩こんぶ / 大さじ３ ■レシピを考えた人のコメント とうもろこしの甘みと塩こんぶがおいしいごはんです 夕飯  また、手巻きがいいと言うので 酢飯とひきわり納豆(←欠かせないらしい（笑）)を用意しました アスパラの肉巻き レシピ投稿してます 肉巻きアスパラ、ミニトマトを添えて♪  料理名：アスパラの肉巻き 作者：さとママ3645 ■材料（2人分） 豚ばら肉 / 6枚 下味用塩麹 / 小さじ1 アスパラ / 3本 ミニトマト / 6個 酒 / 大さじ1 味付け塩コショウ / 小さじ1/3くらい ■レシピを考えた人のコメント 信州産の太いアスパラ そのままでも美味しいですが、家族の好きな肉巻きにしました お肉を塩こうじにちょっとだけ漬け込むと、一段と美味です 枝豆は夕方散歩にでた夫が農家で買って来てくれました  ひと袋100円 採りたての枝豆は本当に甘い こうして農家さんの新鮮な作物を頂ける環境に感謝して 美味しく頂いています
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