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2020.07.06
カテゴリ：料理
今日の軽井沢は最高気温19℃予想 雨です 暑くなると特に 料理に薬味は必須になりますね  こんな小ねぎを買って 薬味としては使い切れず(；´∀｀) 最後は炒め物にしちゃうのが常なんですが。。。 こんな冷凍法を見つけて重宝しています  これで全部  コーヒーのドリップ用ペーパーを用意して  刻んだ小葱を保存容器に入れて冷凍  一晩冷凍されました  これをファスナー付きの冷凍用保存袋にイン まだひと固まりですが  袋の上から軽くもむとぱらぱらになります これで2週間くらい 小葱を切らずに済みます 便利ですよ～～～♪ 昨夜の居酒屋さんメニュー（笑）  ↓これを使って、野菜カレーにしました  間違えて、辛口を買ってしまったら 半端ない辛さ💦 業スーです  辛口、中辛、１袋づつ使いました 新玉ねぎを15分位炒めまして じゃがいも、にんじんはレンチン ズッキーニとアスパラはそのまま レトルト＋水 味がしっかりしているので 調味料は加えませんでした  こんな使い方もいいですよ あ、夕飯には少々 スライドして というか、予定通り（笑） 朝食にしましたよ〜✌️ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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