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カテゴリ:果物 野菜
久々のお日様 気温はかなり上がっていて外は灼熱地獄の様相😢 でも 家の中は風が通って、クーラーなしで過ごせています ジメジメした日が続いていたので 気分はハイテンション(笑) 朝、散歩に行ってきました 大きな花びらが目を引きます 西洋芙蓉? 最近、産直の野菜ばかり購入していて 地元のスーパーを覗いていなかったのですが 野菜の値段、上がってます? 昨日見たら、胡瓜が1本60円 びっくりして、手が出ませんでした(;'∀') 曲がったり、太ったりの朝どれ胡瓜 9本あります 全部で200円 トマトも入れて350円 はい、農家さんでしっかりゲットしてきました 一人なのに、どうするのその量、って 心配されました?(笑) 大丈夫ですよ! 曲がって太っていた3本 スライサーで切って、塩を少々振って 水分を出します 水をしっかり切って 小分けして、冷凍 サラダや酢の物に使います 味見したら、甘くて美味しいので 夜と明日の朝用はフォーサで保存して冷蔵庫へ 曲がりが少なめな4本 洗ってラップで巻きます 2本はキッチンペーパー+ラップ 冷蔵庫に立てて入れておくと 1週間以上鮮度が保ちますよ 残り2本は糠床に入ってます 計9本、行き先決定です(笑) コンビニに行ったついでに 買ってきました 食後にちょこっとデザート これで半量 わらび餅 ファミマで税込み118円 そういえば、 この種のお餅って洗った方がおいしいと聞きました やってみたら あ、確かにいいかも・・・
つるんと食べやすいです♪ スーパーなどでも売られているわらび餅系 洗ってます? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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