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2020.11.19
カテゴリ：料理
暖かですねぇ 気温が20℃を超えています   手をかけていないシャコバサボテン 今年も律儀に蕾を付けてくれています  午前中は クリニックに健診の結果を聞きに行ってきました 混んでました～～～(;^_^A 帰宅してから あ、木曜日 午後休診だから混んでいたんだと・・・ 後の祭りですけど(笑) 結果は。。。 やっぱりコレステロール値と中性脂肪 数値が下がってはいますが、まだちょい高めでした 話は変わって。。。 お宅ではお出汁、きちんと取ってます?（笑） 実家では 煮干しの頭と内臓のところを取って出汁をとり お味噌汁を作っていました 私も、そんな風にしていたのですが 家族にあまり評判がよろしくなくて 一時はCOOPの出汁パックを使っていたのですが 最近はこれ↓  千代の一番 お水にポンと入れるだけの便利もの  これがCOOPの共同購入だと 55袋+10袋 レシピ本付きで2160円 共同購入を利用していないので 元同僚がラインで 「そろそろ、いる?」 と、連絡をくれます ありがたいです＼(^o^)／   とても美味しいのですが おなじくらいの値段で 倍以上の量が入っている、リーズナブルな千代の一番が定番になりました  お味噌汁や、煮物、鍋物などに使っています あ、中身をだして、おにぎりやチャーハン、炒めもの と、重宝しています  昨夜は 『最近、鍋が出ないね』というので キムチ鍋にしました(笑)  ブロッコリーとマニカマのチーズ焼き マグロの漬けと お隣りさんに頂いた海老芋は揚げ出しにしました   2センチくらいに切って 下味をつけ、片栗粉をまぶして12-3分揚げたのですが 先にレンジ加熱した方が時短になりそう 昆布つゆ+水の出汁と大根おろし これがとっても美味でした♪
今夜？明日？ 今回は仕事で使う材料を取りに また、実家に行くそうです （実家で加工していたみたい） 今回は3日ほどですが それでもお惣菜は必要らしいです 今、下ごしらえが終わったので もう少ししたら、料理にかかります では～～～  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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