|
|
|
全て
| カテゴリ未分類
| 花＆植物
| 映画
| 読んだ本 気になる本
| お出かけ
| ランチ
| その他
| モラタメ
| 買い物
| 料理
| サンプル百貨店
| モニプラ
| 届いたもの
| 夕飯
| 飲み会
| 美味しい物 珍しい食べ物
| 1コインランチ
| ブロネット
| 頂きもの
| 夫の仕事
| 楽天さん
| 気になってます
| ちょっとした事件＆あきれた話
| 孫＆家族のあれこれ
| 健康＆美容
| かわいい物 素敵なもの
| 映画館で観た映画
| 気に入ってます
| キャンペーン
| 東京散策
| 果物 野菜
| 楽天レシピ
| 軽井沢での様子
| 蔵の街 川越
| 産直めぐり
| 寺社仏閣巡り
| スポーツ観戦は楽し♪
| 行事・イベント
| ちょっとだけ 仕事の話
| 自然 天候など
| 家事・掃除
| こんなもの作りました
| 史跡・記念館
| 生活用品・身の回り品
| 日常の出来事
| 散歩・ウォーキング
| ニュース
| お片付け
| おうち事
| キッチン用品
| 楽しく、お稽古♪
| ちょっとした事件
| PC、スマホ、などのこと
| 軽井沢の実家のこと
| 100円ショップさん
| 楽しい時間
| 楽しい仲間
| 暗し
| おうちで映画
| おひとりさまの日のお楽しみ
| ( *´艸｀)
| とりあえず経理担当？(≧▽≦)
| 不思議に思っていること
| TVドラマ
| (;^_^A
| AmazonPrime
2020.11.24
カテゴリ：料理
今日は気温が下がりましたね 対策がしっかりしているのが確認できたので サーキットジムに行って、体を動かして来ました 先日のイオンタウンでお得にゲットしてきた食材 お肉や魚系は下味をつけたりして処理しました  昨夜は鯛と下仁田ねぎの簡単みそ鍋    半身が、6切れの切り身になっていて 鱗もしっかり処理されていました お酒とお味噌に漬け込んで １日おいたものを 弱火でコトコト40分煮ました 臭みもなく、美味しく頂きました   肩ロースブロックで 煮豚がしっとりきれいにできました  マイヤーの電子レンジ圧力鍋で 簡単にできちゃいましたよ  鶏モモ肉と、豚ロース肉は 塩麹をまぶして、冷凍  立派なスルメイカ ゴロもきれいです  胴はお刺身用にして、冷凍 いかにはアニサキスという寄生虫がいるそうです 生食する場合は注意が必要 家庭用冷凍庫の場合 －10℃で48時間以上で冷凍すれば、大丈夫だそうです  ゴロは塩をまぶして１日 下足は食べやすいよう、２本づつ切り離しました   たっぷりのねぎを入れて、炒めました いいおつまみになります ご飯のおともにも良さそうです  明太子は１切れづつラップして冷凍 買いだししたら ある程度処理しておくと 食事の支度がとても楽になりますね
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 普段、スマホで写真をとって ブログのアプリでアップして PCで編集しているのですが。。。 昨夜から 何故かうまくいきません あちこちいじってますが いまだ、解決せずです ちょっと、時間がかかりました(;^_^A お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
|
|
|||
