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2021.01.26
カテゴリ：料理
今日はすでに雲っています 成功したかも、は 昨日仕込んだ発酵あんこ♪ 昨日のブログにも書いたのですが ブロ友ちゃおりんさんが作ってらして これはぜひ、とチャレンジしました＾＾  温度計が使えなくて 得意の適当だったけど(笑) どうにか成功したみたい！  砂糖不使用なのにほんのり甘い これ、体にとてもよさそうです わが家は煮豆を時々作ります 毎日晩酌する酒好きですが 甘い煮豆も大好きな夫 これなら、糖分を気にせずにたくさん頂けます 他のお豆でも挑戦してみようと思います 昨日使えなかった温度計 電池を交換したら、大丈夫でした  失敗はこれ↓(笑)  せっかくの美味しい餃子 フライパンが焦げ付きはじめていました(^o^;) 新しいフライパンを出せばよかったなぁ。。。  昨日の夕飯のピカイチは 肝いりわさび醤油で食べたイカのお刺身  昨日届きました  送料無料1,599円！更に2個で300円OFFクーポンあり！日本海の船上凍結一級品！刺身用するめいか3杯入り/約600g前後（約200g前後×3ハイ）※船上冷凍のためサイズ選別バラツキあり スルメイカ マイカ 真いか 真イカ 塩辛 肝が美味しいと とても評判が良かったので購入してみました  こうして1本づつ冷凍しますが・・・  半解凍で捌くと ほら、肝の薄皮もきれいに剥がれます  鮮度が抜群だったので げそもエンペラも生で頂きます コリコリして 本当に美味しい！ 大満足！！  一昨日の粕汁も追加です 小魚ナッツはミックスナッツを娘にたくさんもらったので 食べる煮干しで簡単に作りました 簡単だから、小魚ナッツのレシピを載せようと思ったら・・・ なんかね 楽天レシピがリニューアルしたみたい う～～ん  慣れるまで、ちょっと不便かも。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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