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2021.02.06
カテゴリ：美味しい物 珍しい食べ物
昨日、見つけました♪  イオンタウンのテナント よくわからないショップだけれど(笑)多国の調味料があることを思い出しました 残っていたのは、一袋づつ 前回、市販のキムチの素に イカの塩からやコチュジャン、甜麺醤を入れたのですが、 もっとさっぱりしたものが食べたくて。。。 今回はさらに簡単な材料にしてみました  粗びき、細引きの韓国唐辛子に だしパック、りんごすりおろし、塩昆布と塩麹 生姜たっぷり あ、発酵が進むらしいヨーグルトも入れましたが 今回、塩辛系はパスしました  欲張って(笑)白菜半分 ちょっとタレが少ないかも。。。 一晩おいて 朝、切ってみました  うん、そうそう、こんな味にしたかった(笑) だしパックの鰹節が最初にきたのであれっ、と思ったけど いやいや、なかなかおいしい!と自画自賛  思うに深く漬かったものより 浅漬けっぽいのが好みなのかも・・・ やはり、キムチの素を使ったものとははまるで違います そういえば、韓国唐辛子、探し回らなくても ネットで探したら、結構ありました なんで、そこに頭がいかなかったんだろう？(^-^; マイキムチを上手に作ってらっしゃる ちゃおりんさんに感化されました ありがとうございます♪ 白菜が出回っている間には 自分の味を見つけたいなぁ。。。 昨日はきりたんぽ鍋  １週間～10日に一度は作っている? 夫の好物になっていて 喜ぶんですよね(笑)   トマトは鶏チャーシュー入れてチーズ焼き  ほうれん草の海苔合え これ、おいしいんですよ 鰹節に飽きたら、やってみて! 左下の焼き魚は スティックホッケ  楽天で頼んだ干物が届きました ホッケ1枚 さんま2匹入り ししゃもオス5匹入り 一夜干しコマイ3枚入り 宗八カレイ2枚 浅羽カレイ4枚ホッケスティック一夜干し3本 一夜干しタラ4枚  ＼エントリーでポイント10倍／豪華干物セット海(うみ)8点入り 干物 セット 送料無料 ひもの セット 海鮮セット 海鮮 詰め合わせ 送料無料 ホッケ ほっけ ししゃも シシャモ サンマ さんま お取り寄せグルメ 北海道物産展福袋 これ、今は4980円なんですが マラソン中に2980円、さらに20％オフクーポンが使えたんですよ だから半額以下ですよね ものすごくお得だったんですね！ 塩甘で美味しい干物です 殆ど北海道産、というのも嬉しいです 外は暖かそうですが 巣ごもり生活はまだまだ続きそうです。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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