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2021.06.24
カテゴリ：夕飯
今日も曇っています 28℃まで上がる予報なので、蒸し暑くなるんでしょうね 昨日、お隣さんから
枝豆と一緒につやつやのトマトを頂きました  味が薄かったら、煮込みにしようと思ったけれど 食べてみたら甘い♪  なので 冷蔵庫に買ってあるトマト、あれこれをざくざく刻んで・・・  あさりとエビ、ズッキーニと一緒に 煮込み料理にしました  オリーブオイルとにんにく 塩コショウとお砂糖少々 トマトの水分たっぷりで 美味しく頂きました 残ったものにきのこを入れて 牛乳とチーズで 朝から、ちょっと重たいリゾットにしましたよ   二日前に買い物に出た時に 夫がかごに入れていた、上州の牛ミスジ肉  ほぼ夫一人で食すので 半分だけ焼いて(笑)にんにくソースで・・・  バケットがなかったので トーストで代用です  毎日TVでは あと1か月に迫っているオリンピックに関連するあれやこれやが 報道されています 本来なら 国民あげての喜ばしいイベントになるはずが 今頃、そんなこと？の出来事が多いですね。。。 上野動物園でパンダの双子ちゃん誕生 嬉しいニュースです  無事に大きく育ってくれますように！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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