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カテゴリ:夕飯
気温は低めだけど蒸し暑いです 小一時間歩いてきたら 汗びっしょりになりました ミニヒマワリが可愛らしく咲いています 昨日 茨城のみやこかぼちゃが届きました 夫の義叔父さんのご実家で栽培されているもの ほくほくしていて、甘いかぼちゃです 切ってみたら、真っ黄色 種を取り除いて まずは煮物ですよね 半分はカットして冷凍庫行き ここ数年頂いていますが 『まだ、おじさんが元気だというお知らせよ』 と、電話で叔母さんの元気な声が聞けました ありがたく頂きます 昨夜は焼き鮭にしました 角上さんで買ってくる大振りな切り身 脂が乗っていて、おいしいんですよ 常備してある酢もやしを添えました 茄子とエリンギはポン酢炒め あと混ぜの大葉でさらにさっぱりします 昨夜はラグビーTV観戦していて 少し睡眠不足 午後はお昼寝します
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