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2021.09.22
カテゴリ：料理
軽井沢から帰宅したら 孫たちがやってきてばたばたしてました(;^_^A 今日は 買ってきた新生姜の始末をしなくちゃと重い腰をあげて・・・   右が500g使って作ったシロップで 左がさっと湯がいて作った酢漬け  濃いシロップが400㏄弱できました 水やお湯で割ったり、紅茶やお酒に入れたり 料理に使ってもいいかな？ 残った生姜は純米酢を入れて、これも甘酢漬けで食べる予定です  賑やかだと写真を撮ってる場合ではなくて・・・ ほうとうの鍋だけです(笑)  昨日のお弁当  今日のお弁当はチャーハン チャーハンと言えば 昨日の『カジヤロウ』 わりと好きで見ているのですが・・・ 業スーのトップ１０が出ていて あの、姜葱醤が2位でしたね 1位の鶏そぼろももちろん買ってます あのチャーハンを真似っこして作ってみました なかなかいいお味です♪ 昨日の十五夜は見られなかったけど 一昨日のまん丸🌕、孫たちと眺めました  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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