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2021.12.07
カテゴリ：料理
こちらはお天気が崩れそうです それでも昨日より気温は高いようです 晴れた一昨日、地元の神社のそば  銀杏がまだきれいでした 今日、明日のお天気で散っちゃうのかしら。。。  夫が群馬下仁田と仕事で出掛けた深谷で買ってきたねぎ  ねぎでも、まるで太さが違います  食べ比べてみたい、と言うので。。。  胡麻油少量で焼いてみました お醤油少々かけています 下仁田ねぎ（左）は甘くて、辛みはほぼないです 比べたら、深谷ねぎは甘味もありますが ねぎらしく(笑)辛みも臭みもありました 下仁田は薬味には合わないので鍋やぬた、炒めものに使ってます 昨夜も鍋にしました  厚切りの鰹節で出汁をとって 味噌味にした牡蠣鍋  ほっけのみりん干しは 大きくて返すときにちょっと崩れました・・・ 寒くなってきたので ジャー弁当を始めました  今日は牛丼  野菜も入れて。。。 手前は黄色のカリフラワー 奥は蓮根とちくわのきんぴら そろそろ、と鉢植えを室内に入れました 数個とはいえ、家の中がまたまた狭くなって すっきり、には程遠くなっています(;^_^A
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