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2022.02.23
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カテゴリ:頂きもの
正確な起源はわかっていないタンカン
ポンカンとオレンジ類の自然交雑で誕生したと思われるそうですが
これが大好きなんです



皮が薄く、甘くてジューシー



今年も徳之島出身の夫の知人から
新じゃがと一緒に頂戴しました

こうして毎年ありがたく頂いています



昨日の夕飯






      

お弁当用に作ったローストチキンを食べたいというので
半分つまみに出しました

新鮮な春菊は柿とサラダにしました


リュウジさんのレシピを参考に作ったほうれん草の胡麻和え

根元、茎、葉を時間差でゆでて
鰹節を細かくして混ぜるというもの

普段作っている胡麻和えと違って
シャキシャキして、おつまみにぴったりでした



今日は祝日ですが
仕事に出かけました


野菜たっぷり(奥にチキンを入れてますが)のヘルシー弁当です



昨日ゴルフに出かけて
産直で野菜やらお菓子やら買ってきたので・・・・




川越のさつまいもとタンカンも一緒に
娘の所の届けにいってきま~~す自転車








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最終更新日  2022.02.23 10:39:09
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