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maria-@ Re:11/1(金) 山形風のいものこ汁を作りました(11/01) New! こんばんは。 山形の芋煮とは違うのかな?…
さとママ3645@ Re[1]:11/1(金) 山形風のいものこ汁を作りました(11/01) New! masatosdjさんへ こんばんは! あらまあ…
さとママ3645@ Re[1]:11/1(金) 山形風のいものこ汁を作りました(11/01) New! ちゃおりん804さんへ こんばんは☆ なんか…
masatosdj@ Re:11/1(金) 山形風のいものこ汁を作りました(11/01) New! こんばんは。 キノコ入れば完璧ですね。 …

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2022.09.09
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カテゴリ:行事・イベント
9月9日
五節句の1つ重陽の節句です

この日は、菊の花を鑑賞して「菊酒」を飲むと長寿になると言われています
「栗ごはん」や「茄子料理」を食べるところもあるようです



菊琥珀
今年も​ち​ゃおりんさんから頂戴しました

今年は
きれいな菊の花が描かれたガーゼのタオルも頂きました

ありがとうございます(*^^*)


まずはミニ仏壇にお供えして
お三時に冷茶と一緒に頂きました



程よい甘さの上品なお菓子です


**********


昨夜は
お昼に予定していた讃岐うどん



やはり、茹でてから時間がたってしまって
腰がありません(;^_^A

牛すじを圧力鍋で茹でたので 
そのスープを利用

干ししいたけとやわらかくなった牛すじを入れて
焼きねぎをくわえました





今年初の里芋
小粒だったので、炊飯器で茹でました

やわらかに仕上ったので
煮物ではなく胡麻和えにしましたが
これが美味しかった!




オクラと鶏胸肉の中華風和え物

オクラは小口切りして熱湯をかけました
鶏胸肉は酒と塩をもみ込んでレンチン
ごま油やお醤油、業スーの花椒辣醤を加えて和えました







曇り時々雨予報だったのですが
雨は降らず、お日様が出て、暑い一日になりました

ちょっと動くと汗ばみます💦







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最終更新日  2022.09.09 18:04:15
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