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カテゴリ:夕飯
クリスマスイブですね🎄
夫婦二人てすが イベント好き、というか、クリスマスには鶏!という家人がいるので ちょっとだけ、それなりに準備します(笑) 駅伝、マラソンのTV観戦が趣味の私 今日は、高校駅伝が10時過ぎに始まるので 早めの9時台にお買い物 スーパーは クリスマス仕様と言うより お正月用品がかなり幅をきかせていました ※※※※※※※※※※ 昨日の夕飯 色が暗いですが 鰯と牛蒡を唐揚げにしました 鰯は生姜醤油で下味をつけて 牛蒡はレンチンして塩こしょう 片栗粉をまぶして揚げました 見た目が地味ですが(笑) 野菜でも魚、肉でも 唐揚げにすると美味しくて、パクパク食べてしまいます 牛肉とミニトマトの炒め物 白菜の卵とじ 優しい味です サラダはサニーレタスとりんご、チーズ あのゆずポン酢を混ぜてみました さっぱりして、りんごの甘みとあいます 真ん中の高菜漬けは 秋田の姉のお手製 こういう味の漬物は自分では作れません 昔ながらの作り方で 漬物たるに石の重しを使って漬けるようです クリスマスが終わると 今年も残り1週間 何となく、気忙しいですね。。。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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