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2024.03.15
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カテゴリ:料理
先日、業スーで見つけたさばフレーク瓶詰め



新製品?
されとも、今まで気づかなかっただけかな。。。




中はこんな感じ
ツナと鮭フレークの中間のような味で
さばの癖はないですね


  

 野菜をちょっと炒めて
このさばフレークと水を入れて
最後に1-2滴お醤油
とってもいい出汁が出ています
 



シイタケのかさに
さばフレークとシイタケの茎とマヨを混ぜて乗せて
トースター焼きにもしてみました

多分、ご飯に乗せるだけで美味しいでしょうね

というわけで昨日の夕飯



副菜です



主菜になるかな?(笑)
とろとろに煮込んだ、もつの煮込み




ささみを加熱したものがあったので
もやし、キュウリと辛し和えにしました



大根の皮のきんぴら
パリパリして美味しいです

**********


先日読んだ『女神のタクト』が面白かったので
塩田武士さんのこちらを読んでみました

 
 

氷の仮面 (講談社文庫) [ 塩田 武士 ]

​僕はなぜ、男に生まれてしまったんだろう。少年の心に芽生えた女子の服装への憧れ、そして同級生の男子への恋心。どうしようもない感情を抱えて成長した彼は、やがて家族とも別れて大きな決断に向っていく。すべては本当の自分を生きるために……心と体の矛盾に悩む心理を繊細に描き、切なく瑞々しく胸を打つ新感覚青春文学!​
(新潮社)


この本は性同一性障害の彼?彼女?の物語
そうかそうかと、頷きながら読みました

最終的に、女で生きる事を選ぶのてすが
それまでの気持ちの表現とか目の前の現実とか
知らない世界が出てきて
なかなか面白くページを進めました


新感覚青春文学、とは言い得て妙、ですね







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最終更新日  2024.03.15 14:30:08
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