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2006.02.12
カテゴリ：食
今朝５時ごろまで、延々と５時間焼き続けました。 クッキー。 バレンタインデーに友達に配りたいというのです。 娘の友チョコ（？）のために 私が作るのはなんかおかしいと思いつつ 出来上がったクッキーはおいしいのでね。 昨夜は仕事から帰ったのが遅かった上に 灯油が切れてしまい 急いで買いに走りました。 帰ってすぐに犬の散歩。 少し体を休めたので 取り掛かりは１２時ごろになってしまった。 まあ何とかなるでしょう。 チェッカークッキーの生地を作っておいたので 焼き始めました。 ・・・・・どうも足りなそう。 足りないという訳にはいかないので 急遽レーズンクッキーとピーナッツクッキーを 作り足すことにしました。 チェッカークッキーを焼きながら バターをコネコネコネコネ。 なんて疲れるんでしょう。 うちのオーブンレンジ 容量が少なくて、一回に１０～１３枚くらいしか焼けません。 ひたすら焼き続け朝の５時。 こんなに焼きました。  娘が数えたら２３０枚くらいあったらしいです。 もちろん途中２人のお口が もぐもぐと動いていたのは言うまでもないので 一体何枚焼いたんでしょうね（笑） 今回はなんだかちょっと失敗してます。 焼いてる途中で生地がデローっとしてしまって 形が悪いです。 後から作ったレーズン＆ピーナッツクッキーは甘すぎました。 次回はもうちょっと上手に作りたいです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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