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プチうれしい生活-元気の出る弁当*レシピ

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May 23, 2008
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カテゴリ:お弁当(2月分)
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◆夫弁当(2/29分)←うるう年だ!豚しゃぶ、にんじんの天ぷら他…
うるう年だから、2月は29日までだったね~(^∇^)
豚シャブ
ポン酢をかけます。うちでは旭ポン酢が定番です!
すっごく美味しいんですよ(^▽^)/お値段は少しお高めですが一升瓶で買うとお得!
一升瓶で買っても、あっちゅう間になくなってしまう~(^▽^;)さすが大阪や!

◆冷やし豚シャブの肉を柔らかくするには…♪
お水+お酒トポトポ → 沸騰させる
沸騰したお湯で豚肉をしゃぶしゃぶせず、いったん沸騰したらお湯にお水(お酒)をトポトポと入れて温度を下げ(!注意!温度を下げすぎると豚肉の中まで火が通らないから気をつけてね)
てしゃぶしゃぶ…ってか、私は温度を下げたお湯にドボンとお肉を入れて ほっときます。
豚肉がピンク色くらいがエエと思うけど心配やったら ちょこっと火をつけて温度を上げるかして調節してくださいませ。お買い得なお肉も柔らかくいただけます(^▽^)

貝割れ大根
プチとまと
卵焼き(かにかま)
天ぷら
にんじんの天ぷら大葉(しその葉)の天ぷら
夫はしその葉が大好きなんです~♪
ほうれん草とちりめんじゃこの胡麻和え
ゴハン、梅干

ちょっと、おっちゃん!ってかんじの弁当ですかね?(^∇^)アハハハハ!




こんにちは~(*゚∇^*)ノ
豚肉、美味しいですね~♪大好きです!
疲労回復にもってこいビタミンB1たっぷり含まれてます
冷やし豚シャブはこれからの季節にいいです、はい♪

値上げ後…初のガソリン価格は…(^▽^;)
4月にガソリン価格が下がって、一度入れましたが…
なくなってしまったので、値上げ後はじめて入れに行ってきました
ドキドキ。。。

私がいつも行ってるガソリンスタンドは価格表?(っていうの?)がないんです
だから、いくらになってるんか ドキドキして行きました

リッター¥153,8 でした(^▽^;) どう?こんなもん???
〇光カードを持っているので、そこからまだ¥2安くなるから

¥151,8 ですね~

うちの近く数件は まぁだいたいこんなもんですが
大きい道路沿いにあるガソリンスタンドはもうちょいとお高めでした

また前の価格になって欲しいです
なんもかんも値上げ値上げで、ホントまいっちゃう~~ほえー


晩ご飯
おとついは、メインはさわらの味噌漬けでした。
この味噌漬けはお魚が美味しいスーパーへ行って買いました
ここは、まぐろのお刺身がこの辺では一番美味しい!
食べたいもんによってスーパーを使い分け~(^∇^)アハハハハ!

昨日は、手作りミートソースで オムレツ♪
火曜日の特売の時に合挽きミンチを買って チルド室へ~
ふわふわ半熟のオムレツに手作りのミートソースをタラ~~リとかけて
とてもおいしくいただきました♪
このミートソースはいろいろ応用可能でございます~
本日(5月23日)のお弁当にも入れました♪(^▽^)/
簡単うまい!ミートソースのレシピは今度また時間のある時に~


◆忙しい…(^▽^;)
今日も忙しい(^▽^;)あはは…
でも、がんばるわ!ファイト~ぐーきらきら


いつもありがとう^0^
今日もみなさんに たくさんのうれしいことがありますように…


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Last updated  May 23, 2008 10:53:19 AM
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