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プチうれしい生活-元気の出る弁当*レシピ

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June 3, 2008
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カテゴリ:お弁当(3月分)
317牛肉バター醤油.JPG

知らない方もいらっしゃるので…また説明^^;
夫べんとうの時は、中学生のお弁当はナシ。
中学生のお弁当の時は、夫べんとうも作ってるけど、写真が撮れません
なんせ朝が早くて時間に余裕がありませぬ (^∇^)アハハハハ!


中学生のお弁当(3/17分)*296*牛肉のバター醤油焼き、ささみときゅうりとワカメの酢の物、キンピラほか…

牛肉のバター醤油焼き
※これは3月の弁当で…まだバターが店頭に並んでた頃です^^;
フライパンにバターとにんにくのスライスを入れて火にかける
にんにくのイイ香りがしたら牛肉を入れて強火でサ~~ッと両面焼いて焼きめをつける
最後に醤油をタラ~ッとかけてもうちょい強火でガーッと焼く?炒める?どっちかな?(^∇^)
醤油もちょいと濃くなって(ゴハンがススム)照りも出るから私はこうしています♪
かにかま
ブロッコリー
下からマヨをブチューっとね
卵焼き
キンピラ
この日は、ごぼう&にんじんでした +ゴマ
プチとまと
ささみときゅうりとワカメの酢の物
みりんを鍋に入れて半量になるまで煮詰める それに+塩 +醤油 +お酢
ささみは蒸すか茹でて身を裂いておく
きゅうりは薄い輪切りにして塩を振って しんなりしたら水気をしぼる ギュッとね
ワカメはお湯で戻して水気をしぼる
調味液にしばらく浸して味をなじませる
お弁当に詰めるときは 汁気を切ってから入れる
ゴハンに梅干



こんにちは~(*゚∇^*)ノ
夕べは土砂降りの雨が降りました
今朝もまだ降り続いてました
ちょっと肌寒い朝です
まだ長袖が必要とは…6月やのに~どうなってるんやろか!?

今日は火曜日。
前までなら特売で月・火とお肉や魚介類、野菜がめっちゃ安かったんやけど
近頃は以前ほど安くありませぬほえーホゲ~~

6月になって、ガソリンの値段もまたドーンと上がってしまいました…とほほ
どこまで上がり続けるのか 不安でございます~
うちらんとこは車がないと ホンマきついんです、はい
困るんですよね~
で、自己流?ガソリン対策は…なめらかに走る!これですわ大笑い

中間テストは今日で終わり!
息子がお腹をすかして帰ってきました~~
さてと~お昼にしますかぁ(^▽^)


では~
今日も元気にがんばってみよぉぐーきらきら




いつもありがとう^0^
今日もみなさんに たくさんのうれしいことがありますように…


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Last updated  June 3, 2008 11:58:59 AM
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