ぼくの日記（仮）

僕は世間で言うところの、いわゆる「食いしん坊」の部類に入る人間です。
食いしん坊と一口に言っても色々なタイプがあります。

味はともかくガツガツと沢山食べたい「大食漢型」。自分の好きなものをひたすら食べる「一点集中型」。高くてもおいしいものを求める「美食家型」などなど。

僕はその中でも「ゲテモノ型」に分類されると思います。
食べたことがないものを食べてみたい。この欲求がすごいですね。我ながら。

「え、そんなのが食べられるの？」というようなものを食べたいんです。
今までも数々のものにチャレンジしてきました。
ワニ、ヘビ、カエルあたりは当然として、ハチ、アリといった昆虫。
最近では干支を食べたいと言ってイノシシを食べました。
エート、あとは何を食べたっけな。そういえばウミガメも食べたことがあったな。あれは脂っこすぎておいしくなかったな。

だけどゲテモノ好きという割りに、スッポンとかキジとか、わりとその辺で食べられるやつを食べてないんですよね。
そのうちの1つがエスカルゴ。

で、食べてきましたよ。エスカルゴを。
それもちゃんとしたフランス料理店で。

実は僕と嫁さんが付き合いだしてから今月で丸10年。10周年なんです。
で、そのお祝いをパーとしようということになって、行ってきたのがフランス料理店。

３５００円くらいのコースを食べたんですが、おいしかった。
僕は最初は「エスカルゴさえ食べれれば」と思ってたんですが、他の料理も美味しかった。

エスカルゴは前菜（？）に３つ出てきました。
大きさはちょうどサザエぐらいだけど、サザエよりも柔らかくて、ムニっとした食感が良かったです。ニンニクが効いてて、赤ワインとも合いました。



その後には、チーズを焼いたものにホワイトソースをかけたような料理が出て、パイ包みのスープ、そして最後にステーキ。

足りないかなと思ってたんですが、終わってみれば満腹。
ステーキも美味しかったな。
日本のみたいに霜降りじゃなくて、赤身みたいな感じなんですが、柔らかくて中が生なのに表面がしっかり焼いてあって。これまたワインが進みました。

ワインも飲んだのでちょっと高くつきましたが良かったです。
居酒屋ばっかりじゃなくて、年に一回ぐらいはああいうところに行くのもいいなと思いました。