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Sep 28, 2007
テーマ：ワイン大好き！(30888)
カテゴリ：食う・飲む・食べ歩き
ソフィア・コッポラ（Sofia Coppola）は、映画監督フランシス・フォード・コッポラの娘。
ソフィア自身も映画監督であり、最近の作品では「マリー・アントワネット（2006年）」がある。 フランシス・フォード・コッポラは、映画監督の傍ら ニバウム・コッポラ・ワイナリーを所有し、ビンテージワイン「ルビコン」などが有名である。 そのワイナリーで、愛娘の名前をとった「Sofia Blanc(スパークリングが主)」も作っている。 それが、ソフィアコッポラワイン。 ソフィアコッポラワインは、スパークリングが主であるが、 ピノ・ノワール100％のロゼという珍しいものもある。 (フランシス コッポラ ソフィア・ロゼ・ピノノワール カーネロス)
また、シャンパンのようなスパークリングは、何かのお祝いがよく似合う。 父のフランシス・フォード・コッポラが、彼女の結婚を祝して造ったのが 「ソフィア・ブラン・ド・ブラン」。 アプリコットやみかん、洋ナシの香りに、メロンやレモンの香りが 感じられ、軽やかでフレッシュ感溢れるスパークリングワインだ。 ソフィア・コッポラ ブラン･ド･ブラン
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Last updated
Oct 5, 2007 09:20:05 PM
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