ポートランド新婚記

今日は妻の学校友達の台湾人の家に呼ばれて昼食。ここの奥さんの料理はとてもおいしい。

アメリカには台湾人、中国人と大勢居るけれども、食生活や文化的背景という意味では、台湾人と日本人は似ている部分が多いと思う。

中華料理でも、大陸と台湾ではだいぶ味付けとか違っていて、私も大陸の中華料理は、ちょっと本格中華料理っぽくって、中々味が合わないときがある。

今日は台湾人なので、とっても食事が私に合っていて、おいしかった。妻から逸品と聞いていた、お茶（凍頂烏龍茶）が最後に出てきて、これが最高においしかった！　やっぱり烏龍茶の本場は台湾だ！（あんまり詳しくないので、本当の本場がどこか、分からないですけれども…。）　ここのお茶はわざわざ台湾から持ってきているそうです。

じゃね。