ステーキ肉冷凍しておいたやつなんだけど〜
フォアグラも冷凍してあるやつがあったので〜
ロッシーニ風に☆
下にはマッシュポテトを敷いて〜
美味しそうでしょ？(*≧艸≦) ｳﾌﾌ
一応レシピです↓
ステーキのフォアグラ添え☆ ロッシーニ風♪
料理名：フォアグラステーキ☆ロッシーニ風♪
作者：
∂ネコの手∂
■材料（２人分）
ステーキ肉 / 300gぐらい
フォアグラ / ２切れ
牛脂 / １個
じゃがいも / ２個
赤ワイン / 50ccぐらい
牛乳 / 大さじ２ぐらい
塩 / 少々
胡椒 / 少々
バルサミコソース / 適量
フリルレタス / ２枚
キュウリ / 1/4本
トマト / ２切れ
■レシピを考えた人のコメント
お家で本格的に出来るけど 実は簡単☆
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いつも使わないスクエアのガラスプレートつかってさわやかに〜
カサート 25cmプレート サイズ：25.1×H2.3cm
写真無かったので大きいサイズので↓
カサート 32cmプレート サイズ：32×H2.1cm
すりガラスっぽいので
その下にもホワイトのスクエアプレート重ねてるの(*´∀`*)ﾃﾍ♪
ステーキソースはこんな感じのが良いよ〜
自分で作らなくても良い(笑)
バルサミコソース ブレイズ 380ml
イタリア/メンガゾーニ社製 クレマ ディ バルサミコ イチジク風味【280ml(320g)】|バルサミコソース|イチジクのバルサミコ|無花果（いちじく）【常温/全温度帯可】【D+0】
