ブリ買ったので
ブリ照りしたよん
いい感じ〜〜〜♪
最近はテレビで見た臭みがでないやり方でやってます
まず買ったら流水で洗って臭みの元の雑菌を流す!
キッチンペーパーで拭き取ってラップに包んで冷蔵庫で保存♪
焼くときは まずフライパンにお水をはって茹でる!
一旦お魚をお皿に移し、フライパンを洗う
茹でたブリに片栗粉をうっすらまぶし、フライパンに油を敷いて
焼く!
醤油みりん酒いれて 照り焼きに〜〜〜♪
こうすれば血合いも全然臭くないよw
副菜
キムチ、マカロニサラダ、酢の物
海苔の佃煮、梅干し、玉ねぎヨーグルト
ですw
あとは
アボカドさん
こっちは旦那の〜
豚の角煮があるよ
ちなみに黒豚の角煮はこれですw
かごしま黒豚角煮スマステーションで紹介された、とろっとろの柔らか角煮が口の中でとろける柔らかくジューシーな鹿児島県産黒豚の角煮!
めちゃうまだよ〜♪
----
今日は久しぶりに涼しい!
ベランダの温度計見たら20度!
久々に見たよ〜〜〜
先日から20度下がってるじゃんw<=どんだけ〜〜〜〜(≧ω≦。)プププ
ようやくエアコンとめてみた〜
窓開けて涼しい風が(*≧∀≦*)
雨降ったら窓開けられないけど〜〜〜<=屋根ないから ふり込んでくる!
台風来てるんだよね?
関東直撃になるみたいだけど
被害でないことを祈ります