魔法の水でジューシーなから揚げを作るって
テレビでやってたのでマネしてみた～
魔法の水（ブライン液）
水 200cc
塩 小さじ１
砂糖 小さじ1
これを混ぜて溶かしておいて
一口大に切った鶏もも肉を30分漬け込む
これがひと手間らしい
あとはいつもの調味料をつくって
（家は普通に醤油、みりん、にんにく、しょうが）
それに付け込んで また30分寝かせて
あとは小麦粉と片栗粉を混ぜた粉につけて
160度で3分
油から出して3分寝かせて
180度で1分揚げる
2度揚げっすｗ
さあどうなったかな～？
食べてみると
ん～
めっちゃジューシー♪
マジでお店で食べるやつみたいでした
おすすめ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
最近 テレビでそういう裏技とか色々やってるから
試してみたくなります(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
これ旦那も見てたので 食べたがったって話もあるけどｱﾊﾊヾ(≧∀≦*)ﾉ〃
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ピッコマで無料でちょっと読んだら面白くて
買っちゃった(笑)
よかったら読んでみてね☆
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