頂いたホタテ
今度は洋食にしてみたよ~
ホタテのガーリックバターソテー♪
料理名:ホタテのガーリックバターソテー♪
作者:
∂ネコの手∂
■材料(3人分)
ホタテ / 3枚
にんにく / 1片
イタリアンパセリ / 2本
グラスフェッドバター / 20g
塩(バターが無塩の場合) / 少々
■レシピを考えた人のコメント
生で食べてもおいしい新鮮なでっかいホタテをレアっぽくガーリックバターソテーに♪
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かなりレア目に焼いてあります
せっかくお刺身でも食べられるホタテだからね(o^-^o) ウフッ
とってもおいしくいただきました(o^-^o) ウフッ