先日ブロ友さんの
し~子さんが作ってた
ホットプレートで作るペッパーランチのビーフペッパーライスみて
食べたくなっちゃってね(笑)
なんとなく見た目では家で作れそうな感じだったので
材料もあるし
レシピググって
家でも作ってみた~
家は大人数じゃないから 一人分のスキレットで
こんな感じ~♪
マジうまい!
レシピは
牛肉薄切りを80gぐらい
醤油とみりんとにんにくで付け込む15~20分ぐらいかな?
スキレットにオリーブオイル敷いてあつあつに熱する
いったん火を止めて
円形に付け込んだお肉敷いて真ん中にごあん
その上にホールコーンをのせて刻みネギ散らす
お肉のところに焼肉のたれをひと回し
好きならチューブのニンニクをご飯の上にのせて
もう一回火を入れる
ジュージュー言い出したら火からおろす
ブラックペッパーかけて
バターを上に乗っけてもオッケー
あとはスプーンで混ぜ混ぜしていただきます
多分男の人が好きながっつり系な感じです♪
ペッパーランチって行ったことなかったとおもったら
それ系列のお店には行ってたw
その時はステーキしか頼んでなかったけど
こんなメニューもあったのね~
いいメニュー覚えたわ(笑)
簡単だし(´∀`*)ウフフ
ありがと
し~子さん♪
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ちなみにハンドルカバーはコレ使ってます
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