先日すき焼きやったの~♪
ちょっと材料足りなかったので(白菜入れてない💦)
九条ネギいっぱいと~ 油揚げいれてかさまし(笑)
お肉は 岩手牛って言うの買ったの♪
山形牛にしようと思ったんだけど 高くてさ~(ゝω・) テヘペロ
こっちは切り落としだったからなのかグラム200円ぐらい安かったのだw
ということでその分量買ったw 700gぐらい入れちゃったよw
3人なのに(⌒▽⌒)アハハ!
当然残るじゃん?
ということで次の日すき焼きアレンジだよ~♪
いつもなら雑炊とかチャーハンとか炭水化物系でアレンジしちゃってたけど
お祭りじゃないじゃん?
ということで やっぱりあれしかないよね?
ゆるキャン△の見て気になってたあの料理!
(アニメね)
TVアニメ ゆるキャン△ オリジナル・サウンドトラック [ 立山秋航 ]
原作はマンガだよ~
ゆるキャン△ 8 (まんがタイムKRコミックス フォワードシリーズ) [ あfろ ]
トマトすき焼きです♪
クリスマスキャンプの回ねw
ちょっとレシピ忘れたのでググって~
大きい鍋でやるとまた残っちゃうかもしれないので
例のスキレットでやるバージョン見つけてそれにした
材料追加↓
スキレットにオリーブオイルとにんにく入れて
玉ねぎスライスして炒めて~
すき焼きの残り入れて 上にトマトをオン!
そしてモッツアレラチーズを入れて~
蓋して煮えたら~
バジルトッピングして出来上がりです♪
普通のすき焼きの時と同じように、生卵につけていただきます♪
普通のすき焼きだと甘じょっぱい感じなだけですが
トマト入れたことによっていい感じに酸味が入って
ちょっとさっぱりいただけました~♪
これは量いけちゃう感じ( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
炭水化物OKなら 〆にパスタもいきたかったよ(笑)