東急ストアでサバが特売だったの
んでサバ味噌久しぶりに作ろうと思って買ってきた～♪
どうせなら半身でやっちゃえってことで
デカい鍋使って煮よう！
(゜_゜>)うーん
やっぱりオーバルだよね？
ということは～
家で一番でかい27cmのオーバル
私のファースト ル・クルーゼです
これだけの大きさなら入るだろ！
ではサバに切れ目を入れて
湯引きして～～
鍋に入れて煮ます！
ぎり入った～ｗ
落し蓋して 蓋して煮ますよ
くつくつ♪
その後 フタとって落し蓋だけで煮て～
みそダレ一応別に作って 出来上がったサバ味噌にかけて出来上がり！
ジャーン♪
臭みもなくめっちゃおいしかった～♪
いつも1/4の切身じゃちょっと足りないなあ～って思ってたので
このぐらいあると食べ応えありました👍
ちなみに昨日はお昼これ食べた後夜抜いたの～
0.8kg減りました(o^-^o) ｳﾌｯ
もとどおり～(笑)
