28日の夜旦那がお刺身買ってきてくれたの
アンディのお誕生日だったからね♪
お刺身大好きだったからお供えしたよ~
んで下僕たちも美味しくいただきましたが
結構量が多くて余っちゃって~
次の日のお昼に残ったお刺身と煮穴子をランチで食べることに
お刺身はそのままでいいから
こんなプレートにして~
キュウリは大根のつまの代わりで
お刺身ちょっとだったので銀だらの西京焼き添えて~
ほうれん草のお浸しは ゆでて冷凍しておいたのを解凍して使う(笑)
煮穴子は~
う巻きもどきにしたよ~
卵二個と余った煮穴子で
こんな感じに乗せて~
くるくる巻いて~。。。
出来上がりはこちら↓
なかなかいい感じにできた👍
余ってたタレも一緒に巻いたw
んま(*´﹃`*)ジュル…