先日お買い物した時に
お茄子かったんだけど
そのあとで大量におナスいただいて~
ついでにミョウガも大量にw
どうする?
とりあえず細切り~
やっぱナスは揚げびたしにしてミョウガたっぷり乗せればいいんじゃね?
ってことでお茄子揚げ焼きにして~
ちなみにこの隠し包丁は~
これつかったw
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べんりw
そして麺つゆとお水入れて~
煮る
あとはお皿に盛り付けて
ミョウガをたっぷり乗せれば出来上がり♪
ミョウガもこのつゆに浸して食べるとめちゃウマだったよ~
ちなみに麺つゆは昆布つゆ使って
めんつゆ:水の割合は~ 1:10です
さいしょ5倍ぐらいにして味見したらめちゃ濃くって~
いそいで倍のお水入れたw
ちょうどよくなった~v( ̄Д ̄)v イエイ
ちなみに味見で 舌火傷したアハハヾ(≧∀≦*)ノ〃