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2020年08月26日
カテゴリ：グルメ？
 山形の知り合いになった方からだだちゃ豆が届いた。蕎麦は昨日食べたので一緒に写っているだけ。 仕事上でニョーボと知り合った方が、律義に季節ごとにご挨拶を。こだわり農園の朝採りもの、ということで届いたその日に茹でて食べる。2～3分でゆで上げ、すぐ冷水でしめるらしい。 本当は仕上げに塩を振るところだが、ここは減塩する（笑）。 蕎麦は乾麺で充分美味しいことが分かったので、10割蕎麦を狙って買う。 ビールに枝豆、ゆでた蕎麦湯も有効に蕎麦湯、そば湯割り焼酎に炭酸と氷。う～む、健康的なのか？。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020年08月26日 06時59分33秒
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