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2022年12月03日
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昨夜はお気に入りの乾麺の塩が入っていない蕎麦を茹でて食べた。もちろんその蕎麦湯は焼酎を割って飲む。一杯目は普通に飲んだが、2杯目飲むと味が違う？。なんだこれ！！、と聞くと、ニョーボがその蕎麦を茹でた鍋でそのままソーメンを茹でたという。そのそうめんから出た塩分が溶け込んでいたのだ。高血圧以来、塩分は控えめ大作戦は決行中。あくまでも控えめで、塩は天然塩に替え、少なくとも自分が食べる分は気を付けている。もちろん店で出たものは仕方ないが、自分で料理するときは気を付けている。
このそうめんから出た塩分は、かなりのものだ。味がおかしいと思いながら、半分飲んでしまった。私を毒殺するのは簡単そうだ（笑）。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2022年12月03日 06時20分05秒
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