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2023年01月27日
カテゴリ：グルメ？
少し前に何かの祝いで、肉を食べることになり、近所の昔ながらのお肉屋さんで、長男が買ってきた。国産A4のロースらしい。霜降りも多すぎるときついお年頃。これでもかなりだが、良い肉なので、中はレアな感じで焼き上げ、美味しくいただいた。もう少し常温に戻してから焼きに入ればよかったが、夕方買ってすぐ焼きに入ったので、仕方ない。
年明けて仕事が忙しく、やっと落ち着いてきたと思ったら寒波到来で、バイクというわけにはいかない。なので、こんな記事ばかり。 
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最終更新日
2023年01月27日 06時20分07秒
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