週末の出来事
昨日の土曜日は祭り会場にてお仕事。そこへRossi OyajiさんがRossiを連れて来てくれました朝から雨で、わたしのいるブースの前はグッチャグチャ。ぬかるみを嫌って、お客さんもあまり来ないような状態だったのでうれしかった~ちょこっと糸ノコ体験していってくれました 初めてとは思えないくらい上手でした昼休みには、地域の物産展をしているコーナーで「マコモダケ」と「曙大豆」をゲット岳ままのブログで読んで気になっていたマコモダケ。 竹ではなく、イネ科の植物だそうで、タケノコのようにアクもなく、いろいろな料理に使えるらしい。我が家では味を確かめるために、ただゆでてマヨネーズで食べてみました。 ちなみにゆで時間は1分味は・・・特になかったやっぱり何かと一緒に炒めるほうがいいみたい「曙大豆」は山梨の峡南地方でとれる大豆の種類。わたしが買ってきたのは枝豆の状態のもの。これは以前にも食べたことがあって、大粒で甘みが強くてうまいのだ!塩ゆでして食べました~。ビール飲めないけど、飲みたくなる感じこの曙大豆、本当のダイズ状態のものもあるし、お豆腐やゆばになっているものもあります。どれも普通のものよりおいしいの~今が旬なので、来週の山梨大会のときに来た皆さん、見かけたら即ゲットですよ~そして今日は、甲州軍団総出で来週の山梨大会の会場の整備我が家はわたしは仕事だったので、パパだけですが。草刈り機とチェーンソー持って気合い入ってます。お昼はBBQして、投げ練で締めたそうですよパルカちんは、、、何キャッチできるかな?まあエントリー出来ただけよしとしよう~