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2020.04.08
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カテゴリ:食品

【近海食品】利尻とろろ昆布 35g

楽天市場でも売ってました。近海食品の利尻とろろ昆布。
送料別でお安かったのがこちらのショップさんです。
色々と見て回り、ってやつです。( *´艸`)ウフッ

利尻昆布75%使用とのことですが、お値段のわりになかなかのお味ですよ。


ところで・・・
「違くて」って方言なんでしょうかね。
その地方出身のアイドルさんも使ってたから。。。
標準語ではないと知っていてわざとお国言葉を使っているのか
それとも・・・。

若者言葉ってことはないですよね?



荒波  港  荒波  港  荒波  港  荒波  港  荒波


子ども頃から慣れ親しんだとろろ昆布といえば、
たしか「がけ商店」(漢字が難しいんですよ💦
漢字2文字で「がけ」と読んだと思うんだけど漢字覚えてない💦
どなたか分かる方、教えてください!)
という、利尻島の仙法志という地域にあったメーカーの
青いパッケージのとろろ昆布でした。
もっとずーっと昔は緑色のパッケージだったような気もするけど記憶は曖昧雫

今検索すると、その場所に
「畑宮食品」の工場及び販売所がある。
そして青いパッケージのとろろ昆布を売っている。
この畑宮食品のとろろ昆布も食べたことがあるけど
(5袋ほど親戚からの荷物に入っていた)、
慣れ親しんだガケ商店のとろろ昆布と同じ味でした。

…というか、いつものガケ商店のとろろ昆布だと思って食べていて
ある時ふとパッケージを見たら「畑宮食品」って書いてあったんですよね💦
パッケージのデザインがほぼ同じだったので気が付かなかったの。。。






で、この慣れ親しんだとろろ昆布の味に近いと感じるのが
レビューにも書いた【近海食品】の利尻とろろ昆布です。


ガケ商店のとろろ昆布を使った簡単お吸い物を
子ども頃から日常的に食していましたが
本日、近海食品の利尻とろろ昆布を使って再現しました。
美味しいです♪
これ、各自が好きな味で作れるし、お母さんも汁物を作らなくても済むのでオススメです(笑)

【簡単とろろ昆布のお吸い物・つくり方】
①お椀に醤油を少々たらす。
②そこに熱湯を注ぐ。25~30倍に薄めるイメージだけど濃さは個人のお好みで。
③そこに利尻とろろ昆布をちぎってたっぷり入れれば美味しいお吸い物のできあがり。
※熱いのでやけどにご注意ください

実家ではこれに「味の素」と「バター」を加えていたので
私もそれを引き継いでいます。
夫もバターを入れた味を好んでいます。
※バターを入れると更に危険になるのでやけどに本当にご注意ください!





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最終更新日  2020.04.22 07:24:29
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