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2021.02.20
カテゴリ：食品
 【ふるさと納税】復活！天塩町名産冷凍しじみ[大サイズ]（700g）2パック入り＜北るもい漁業協同組合 天塩支所＞ 北海道 ふるさと納税 天塩の國 北海道天塩（てしお）町産のしじみを食べて育ちました。（味噌汁） だからこのサイズが自分の中でしじみの基準となっています。 3cmくらいかな。 当然ですが身をおいしくいただいていました。 大人になってから札幌の某とんかつチェーン店（ごはん、キャベツ、味噌汁もだったかな？おかわり自由でした）のしじみのお味噌汁を見たとき、あまりの小ささに驚愕しました。 1cm未満の小さい小さいしじみ！ 小さすぎて身が食べづらい！ 食べづらいってことは食べなくていいってこと？ 驚愕しましたがそののち、しじみは全国的には小さいものが主流であり 身を食べる感覚のほうが稀であることを知りました。 えー…そんなのしか食べた事ないなんて可哀想… それに、しじみにとっても、身を食べてもらえず、ダシだけとれればいいんだなんて思われてて可哀想… このとんかつチェーン店のしじみは小さすぎましたが それよりは大きいにしても本州産のしじみ（宍道湖産）も小さいのしか見たことがありません。 北海道の他の産地（網走）のしじみもスーパーで目にするものはやっぱりそこまでは大きくないんですよね。 お味も、やっぱり天塩産のしじみの味が格別に感じます。慣れかもしれませんが。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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