好きなものはごく狭い範囲

シュバイネハクセ Schweinhaxe アイスバイン 国産那須豚モモすね肉上物使用、ボリュームとコクの深さに驚く父の日 敬老の日 価格：3335円（税込、送料無料) (2021/7/17時点) 楽天で購入

つづりはBじゃなくてWなので
『シュヴァイネハクセ』と書くほうがいいのかな。


pukさんのレビューがね、美味しそうなのよ😍✨
大きさも分かりやすいよねー

ずっと食べてみたかったシュバイネハクセを
我が家もついに買いました！



うちに届いたお肉は
21cm寸胴鍋（内径21cm×内側の高さ約14cm, 5.4L）に斜めにして入りました。
細いほうが3cmぐらい飛び出たけど
初日に食べる太い本体のほうはしっかりお湯に浸かって
ばっちり湯煎できました。


美味しくてかなりボリューミーなので、
買う時お高いけど冷凍の送料込みでこのお値段だと考えると
お買い得だな～と思いました。
絶対また買いたい！


切り分けたのは♂君で
脂身が入らないように切り取って私の皿にお肉をおいてくれたので
全体としてはどのくらい脂身があったのかは私はちゃんと見てないんですよねー。
♂君に聞いても「バランスよく脂身があったよ」としか言わないのでイメージが難しいのよね😅
私が食べたところは私の好きなどちらかというとモソモソしたお肉が多かったです(^^♪

お味はすべてがちょうどいい味付けでした。
塩こしょう味でかすかにハーブが香る感じで、
ドイツパン、ザワークラウト、チーズ、トマト…によく合いました🎵

ビールが合うのだろうけど家になかったので、
家にある安物のスパークリングワインを冷やして飲みました。
甘かったけどまあいいや。





初日はシュバイネハクセと一緒に買ったカイザーロールという商品を食べたの。
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カイザーロール Kaiser roll メインディッシュをそっと引き立てるドイツの人気パン。父の日 敬老の日​

これが美味しくなくて😭
ほとんど発酵させないで作ったパン（もどき）みたいで、期待してただけに残念であった。。。
リベンジが必要となりました。



それで翌日は頑張ってドイツパンを作りました。
いつもは1個でドーンと作るんだけど
今回は生地を2分割して
クープは今までのアルマジロではなく葉っぱの模様に入れてみたよ。



美味しく出来たので
リベンジ完了です♪




それで撮影のためだけに
お肉をのせてみました。笑



この写真を撮っていたことを忘れてたのでレビュー書き直しました。
ポチいただいていた4名様、消えてしまってごめんなさい🙇

肉々しいお肉で大満足！
pukさん(人''▽｀)ありがとう💖











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