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ボットクンと愉快な仲間達

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2011.05.28
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 前回、海鮮丼の写真を撮り損ねたので、今回は忘れずにしっかりと撮影してみました。
でも、またまたチョンボ(笑) なんとイクラを買い忘れ・・。

 海鮮の代表的な魚「ブリ」「マグロ」「タイ」「サーモン」・・・、彩りを考えるとやはりイクラが必要でしたね。

 味の方は絶品です。甘辛でわさびの効いたタレが、ご飯にも適度に染みこんでいます。もう少し、ニンジンの千切りがあると華やかな感じになったと思います。器は有名な焼き(忘れちゃいました)の丼です(爆)


海鮮丼(Bottkun作)





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最終更新日  2011.05.28 21:42:25
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