カリフラワーの蕾
ご訪問ありがとうございます!! 今日は久しぶりに寒く風も強い一日で、ジャガイモが少し倒れ気味に なりましたが、茎は折れていないので大丈夫だと思います。 これまで冷たい風が吹く過酷な環境で育ってきただけあって、 意外に強くたくましく育っています^^。 昨年秋の栽培では日照不足で成長できず、再挑戦しているカリフラワーは こんなに立派になりました! 同じプランターにはズッキーニも育っているので、上の方に茎が見えていますが、 これ程大きくなるとは思わなかったので嬉しいです^^。 そして中心部の葉を少しかき分けると、小さな蕾が見えました! ゴルフボールくらいですが、確かにカリフラワーです^^。 こちらはまだ時間がかかりそうですが、そのうち全体写真でも蕾が 見えるくらい大きくなると思います! スティックセニョールの蕾も見え始めました! ブロッコリーの仲間ですが、少し違い中心だけでなく左右からも同時に 小さく細い蕾が出てきます。 昨年の秋にベランダで育てたのですが、葉物には珍しく長い間収穫が続き、 細くすぐに火が通るので炒め物にも向いていると感じました^^。 ここから、蕾の大きさはそれ程変わらず茎が一気に長くなってくるので、 来週から収穫を始められると思います!