熱中時間 野草
水曜夜10時45分からの 熱中時間に 俳優 岡本信人さんが出ていました。 野草に熱中されているということでご近所の方に野草料理をふるまっておられました。 露草のみそ汁 オオバコの葉を炊き込んだご飯 アカツメクサ、シロツメクサの酢の物昼顔などの野草サラダユキノシタなどの天ぷら 野草のえぐみは、尿道結石などの原因になる可能性があるからしっかり茹でるなどの下ごしらえが必要だそうです。それにしても「コレも?コレも?食べられるの!!??」と驚きの内容でした。 野草というか雑草が好きで、よくそこらへんからもらってきては家に飾ってますが、食べられるとは目から鱗。いつか挑戦してみようかな。雑草を食べさせられる家族はイヤかな。 笑 岡本さんの奥様やご近所さんは「美味しい おいしい」と言って食べてました。岡本さんの家もちらりと映ってましたがすごく趣味の良い器がズラリと並んでいてそっちにも興味津々でした!!